Diariamente são recolhidas amostras de água para análise microbiológica e fisico-química para nosso controle de qualidade. Tudo feito dentro das normas da Agência de Vigilância Sanitária e do Departamento Nacional de Produção Mineral. A VIVA possui um moderno laboratório de alta tecnologia que controla todo o processo de envase da água mineral natural, que se inicia na captação das fontes, até a elaboração do produto final.